L’Aberdeen Angus è famoso in tutto il mondo per la sua qualità unica. Dawn Meats, in collaborazione con i migliori allevatori di Angus, grazie all’alimentazione al pascolo deg MAGATELLO li  animali e nel rispetto dei metodi di maturazione “per invecchiamento”, produce una gamma eccezionale del più tenero e succulento manzo al mondo  COSCIADIAGNELLO COTEDEBOEUF CUBEROL CUORE DI SCAMONE FILETTI LOMBATA


Tipi di carne  

 

CARVERY














SELLA DI AGNELLO


















STRIPLOIN La carne matura tradizionalmente “in osso “ per 10 giorni, dopo di che, i nostri macellai supervisionano il processo e selezionano minuziosamente ogni taglio per assicurare che vengano soddisfatte le necessità di ogni cliente. Tutti i nostri prodotti si confezionano in formati adatti sia alla grande distribuzione che ai grossisti, assicurando così la qualità del prodotto e la totale tracciabilità per voi e per i vostri clienti.